فولاد (Steel)آلیاژی از آهن و کربن با افزودن ناخالصی های مختلف است که بر ویژگی های اصلی محصول تأثیر می گذارد. هنگام سفارش یک ماده، باید در نظر داشته باشید که فولاد چه ویژگی هایی باید داشته باشد، زیرا خواص مکانیکی و شیمیایی فولاد به طور مستقیم بر محل استفاده از آن تأثیر می گذارد.